СОДЕНА ПИТКА без Месене за Бъдни вечер

СОДЕНА ПИТКА без Месене за Бъдни вечер
Постна содена питка за Бъдни вечер е една от най-големите традиции за Бъдни вечер. Този обреден хляб има главна роля в празничното меню.Според традицията питката се замесва рано сутрин с най-хубавото и бяло брашно и понякога с нов клас и с мълчана вода (докато младите моми носели водата с менци от чешмата те не продумвали и думичка). От това тесто се правят и краваите, които по – късно се дават на коледарите. На вечерята питата се разпределя от най – стария човек в семейството. Първото парче се определя за Богородица и починалите, следващото за къщата, а останалите за членовете на семейството. Раздаването става от дясно на ляво – посоката на живота в разбиранията на българина. Последните години по този начин правя питката у нас. Става много вкусна и пухкава,а кората е нежна и не много дебела.Вкусна питка ,която с не много усилия всеки може да приготви и да опази традицията! Според някои както мине Бъдни вечер, такъв ще бъде и животът през следващата година.

• В ролите: Ани

• Жанр: TVSHOW

• Режисьор/Продуцент: Приказна Кухня с Ани

• Прегледа: 264

• Сподели с/в: