https://www.mandja.bg/read-blog/2941

Рецепта за пълнена плешка от мечка | #мечка #пълненаплешка #плешка #пълнена #рецепта #месо #мечомесо #мечешкомесо

Предварителна обработка на дивеч | #дивеч #месо #месоотдивеч #обработка #предварителнаобработка

Рецепта за свинско филе с кленов сироп | #рецепта #рецепти #свинско #печено #кленовсироп #мариновано #джинджифил #чесън

Рецепта за сладкиш "Монахиня" | #сладкиш #рецепта #монахиня #ненаситнатамонахиня

Рецепта за ростбиф с розмарин | #рецепта #рецепти #ростбиф #телешкопечено

Приготвих си закуска. Рецепта нужна ли е ? ???

ГНЕЗДЕНЦА ОТ КАЙМА


Продукти

За каймата:
кайма от свинско месо
яйца
хляб
стар лук
чесън
подправки - млян черен пипер, индийско орехче, чубрица, кимион, сол

За плънката:
яйца
топено сирене
кисели краставички
кашкавал

Омесете каймата с продукти и подправки по ваше желание.

Разделете каймата на топки.

Сплескайте ги и с помощна на бутилка, чаша или метална кутийка от напитка. Натиснете върху каймата, за да оформите гнездото.

Наредете в тавичка и запечете.

Когато каймата бъде почти готова, извадете тавата от фурната и напълнете гнездата с подготвената плънка.

В този случай аз напълних всяко едно гнездо с парченца топено сирене, върху които счукак по едно яйце, поръсих с нарязани на ситно кубчета кисели краставички и обилно количество кашкавал.

Връщаме във фурната за кратко, докато яйцето се изпече или докато кашкавалът придобие хрупкава коричка.