Салата от яйчени палачинки и моркови | #рецепта #рецепти #салата #яйченасалата

Рецепта#КартофеникрокетиИзненада#картофи#пушенигърди #бекон#яйца

картофи - 1 кг
пушени гърди - 150 г или бекон
яйца - 4 бр. брашно - 3 с.л.
черен пипер магданоз
царевично брашно - за панировка
мазнина - за пържене
сол

Картофите се измиват и обелват. Сваряват се в малко вода, почти на пара, и се пресоват.
Като изстинат, към тях се прибавят сол, едно яйце, брашно, наситнен магданоз и черен пипер. Омесват се и се оформят средно големи питки.
Беконът /пушени гърди, се нарязва на ситно или се настъргва, след което се разбърква с едно разбито яйце и се добавят черен пипер и магданоз. От получената смес се поставя по малко между две питки от картофеното тесто. Оформят се средно големи крокети, които се панират в царевично брашно и яйце и се пържат в гореща мазнина.

Рецепта за салата със скариди | #рецепта #рецепти #салата #скариди

#Рецепта#Пикантнипилешкипържолисъссосгорчица

пилешки пържоли - 2 бр.
горчица - 2 с.л. пикантна
соев сос - 2 ч.л.
канела - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
кафява захар - 1 к.л.
брашно - 2 с.л.
черен пипер
сол
олио - за пържене

Пилешките пържоли се измиват и подсушават.
Поръсват се с черен пипер и сол овалват се с брашно и се пържат в сгорещената мазнина.
Отцедени се държат на топло.
Горчицата се смесва с захарта, куркума и соев сос.
Загрява се на слаб котлон, като се разбърква равномерно до получаване на гладък сос.
При поднасяне пържолите на тиган се поднасят с ароматния пикантен сос.

Рецепта#Пъстрасалатасрепичкичеридоматии листаотглухарче

репички - 6 бр
краставици - ½
чери домати - 8 бр.
глухарчета - 10 - 15 бр. измити листа
зелен лук - 2 стръка
олио - 1 с.л.
лимонов сок - 1 ч.л.
джоджен - 5 - 6 листа

Почистените зеленчуци се нарязват.
Зеления лук и листа от глухарче се нарязват на ивици.
Разбъркват се поръсват се с олио, лимонов сок и сол.
Наоколо свежата зеленчукова салата се гарнира с нарязан джоджен и маслини.
Пъстрата салата с репички, чери домати и листа от глухарче може да се украси с лилии от твърдо сварени яйца и резенчета лимон.

Телешко бон филе с винен сос и задушени зеленчуци!
#фотоконкурс #дамскикаприз #кулинаренконкурс #телешкобонфилесвиненсосизеленчуци #ястие #вкусно #вино #

https://www.mandja.bg/timeline....&u=valshebstvata

Пастет от маслини
Необходими продукти
30-40 маслини без костилка
от 1лимон изстискан сок,
3сварени яйца,
100гр майонеза,
ядки(бадеми, орехи,...)
2филийки хляб на киснат във вода,
1глава лук (по желание и скилидки чесън).
Всичко се пасира в блендер, оставя се в хладилник за час, два.
Сервира се с препечени филийки и лимонче за свежест.
#предястие#пастет#маслини#лимон

Пастет от маслини
Необходими продукти
30-40 маслини без костилка
от 1лимон изстискан сок,
3сварени яйца,
100гр майонеза,
ядки(бадеми, орехи,...)
2филийки хляб на киснат във вода,
1глава лук (по желание и скилидки чесън).
Всичко се пасира в блендер, оставя се в хладилник за час, два.
Сервира се с препечени филийки и лимонче за свежест.
#предястие#пастет#маслини#лимон

Грис халва
Необходими продукти:

200гр грис
200гр захар
100гр. масло
2 с. л. шам фъстък
канела и ванилия на вкус
Първо приготвяме сиропа.
Изсипваме 2 чаши вода в тенджера и добавяме захарта.
Когато водата заври, добавяме ванилия.

Запържваме гриса в тиган с нагорещено масло докато малките топченца да променят цвета си, добавяме захарния сироп, разбъркваме добре и изключваме котлона.
Щом десертът изстине, нарязваме на порции и декорираме с канела и шам фъстък.
#десерт#грисхалва#шамфъстък