Здравейте! ?
Представям Ви рецепта за бананов сладкиш, който приготвих днес. ?
Необходими продукти:
2 яйца
1/3 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. мед /6 с.л./
2 смачкани добре узрели банана /1 ч.ч./
1/4 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сода
1/2 ч.л. канела
щипка сол
1 3/4 ч.ч. брашно
Ядки
парченца шоколад, шоколадов чипс или шоколадови пръчици
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и към тях се добавят олиото и меда. След като се смесят се прибавят и намачканите с вилица банани. Към сместа се изсипва млякото и се слагат содата, канелата и солта. Отново се разбърква добре и се слага по малко пресятото брашно. Най-накрая се слагат ядките и шоколада и
се пече в предварително загрята на 180°С фурна до готовност /проверява се с клечка за зъби/.
Ако искате по-здравословен вариант на сладкиша, можете вместо краве мляко да използвате ядково, соево или каквото Ви харесва, и да замените обикновеното бяло брашно с пълнозърнесто или друг вид по желание.
Аз използвах по-мъничка силиконова форма за сладкиш и разделих сместа на две части.
