Рецепти, готвене, кулинария | Кулинарна мрежа Mandja.bg

Открий Постове

Разгледайте завладяващо кулинарно съдържание, рецепти, кулинарни видеа, начини на готвене и др. Откривайте свежи идеи и рецепти за закуска, обяд и вечеря участвайте в кулинарни конкурси и се забавлявайте.

Posts

Потребители

Страници

Група

РЕЦЕПТИ Кулинарен блог

Маркетплейс/Пазар

Събития

Филми/Видеа

Работа

Финансиране

4 год

Харесвам

Коментирайте

Сподели

4 год

Харесвам

Коментирайте

Сподели

добави нови снимки в Десертчета

4 год

#десерт #крем #тиква #заквасенасметана

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1614008259

Тиквено мусче
Необходими продукти: тиква Матилда около 400гр, 1ч.ч захар, малко краве масло
Тиквата се обелва и се нарязва, сварява се. Оставя се малко от водичката, в която е вряла тиквата и се изсипва захарта ( това се прави на намален котлон). Хубаво се разбърква докато тиквата стане на пюре и захарта се разтопи. Прибавя се и маслото, пасира се.
За кремчето: 1п крема сирене, 4 с.л пудра захар, 200 гр заквасена сметана, настъргана кора от портокал
Крема сиренето и пудрата захар се разбиват с миксер, след което се прибавя заквасената сметана с портокаловата кора.
Като поизстине тиквеното кремче се разлива в купички и отгоре се изсипва от другия бял крем. Поръсила съм с карамелизирани овесени ядки( 1с. л овесени ядки,1с.л захар и малко масло се загряват на котлона до карамелизирането им).Десерта се сервира охладен!

1 Отговор

1614008353

Може ли рецепта за мен

· 0

1614008737

Тъй като обичам тиква и аз се нареждам за рецепта! ?

· 0

4 год

Харесвам

Коментирайте

Сподели

добави нови снимки в супички

4 год

#супа #кремсупа #картоф #морков #тиква #пиле

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1614007393

Каква е тази вкуснотия с крутони?

· 0

1614007933

Крем супа с тиква и още нещо...

Продукти: 3 картофа, 2 моркова, 200 гр. тиква, 200 гр. пилешко, 1 глава лук, малко краве масло
Приготвяне: В тенджера се наливат 2 л вода, след като заври се слегат нарязани зеленчуците и месото. След като се сварят се прибавя и кравето масло, сол и подправки на вкус.
Пасира се и се сервира с крутанчета или препечени филийки.

· 0

4 год

КУЛИНАРНА ИГРА
Кое за вас е най-странното име за българско ястие и да видим в коментари кой ще познае какво е ястието? Какво включва и как се прави
Пример:
КРУКМАЧ или КУРТМАЧ? Какво е и как се прави?

Задавйте и вие вашето ястие и да видим кой ще отговори?

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1614006182

Ха, я да видим сега без да ползвате чичко Google

· 0

1614006683

За съжаление крукмач не знам какво е, но пък я да видим някой знае ли какво е ЧОМЛЕК???

1 Отговор

1614008389

И аз не се сещам какво е крукмач, а пък съм го чувала. Нещо със сирене ли беше!? Чомлека не е ли вид кебап? Аз пък се сетих за чекане, джумерки, карталачки