Салата от гриловани картофи
Една малко по-различна салата.
Картофи около 1кг
1 глава червен лук, нарязана на шайби
магданоз, сол, оцет, зехтин
маслини за украса
Сваряваме картофите цели, обелваме ги и нарязваме на шайби, дебели около 1 пръст. Намазняваме шайбите и ги запичаме на грил тиган. Редим в поднос грилованите шайби е върху тях подреждаме пръстенчетата червен лук, маслините и поръсваме с магданоз. Заливаме с дресинг от сол, оцет и зехтин.
#картофенасалата#грилованикартофи

Домашен котидж с пармезанпво крекери
#котидж #крекери
За котиджа:
1л. Прясно мляко
4-5с.л. бял оцет
Сол на вкус
Масло 2-3с.л.
Мляко 70гр
Сложете да заври млякото.След това добавете оцета и на слаб огън се бърка млякото с оцета да се пресече.Бърка се докато се раздели млякото от водата.Прецежда се с цедка.Добавя се сол, масло и мляко и с миксер се разбива да стане зърнена консистенция. Ако искате да се получи крема сирене го блендирайте в блендер .Може да добавете и билки
За крекерите
1ч.ч фини овесени ядки
Сусам
1/4ч .ч. лимецово/пълнозърнесто брашно
Чиа семена
Ленено семе
Пармезан 1/4ч.ч.
Сол
Чубрица
Риган
Кимион
1яйце
Пекан ситно нарязан
Масло 6с.л .
Яйцето се разбива с маслото до пухкав крем .Добавят се брашното, чиа, подправките,ленено семе, пармезан, пекана, сусам.Разбърква се .Оформят се топчета колкото орех и се сплескват с длани .нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 180гр за 15-20мин до златисто и хрупкавост.

Домашен котидж с пармезанпво крекери
#котидж #крекери
За котиджа:
1л. Прясно мляко
4-5с.л. бял оцет
Сол на вкус
Масло 2-3с.л.
Мляко 70гр
Сложете да заври млякото.След това добавете оцета и на слаб огън се бърка млякото с оцета да се пресече.Бърка се докато се раздели млякото от водата.Прецежда се с цедка.Добавя се сол, масло и мляко и с миксер се разбива да стане зърнена консистенция. Ако искате да се получи крема сирене го блендирайте в блендер .Може да добавете и билки
За крекерите
1ч.ч фини овесени ядки
Сусам
1/4ч .ч. лимецово/пълнозърнесто брашно
Чиа семена
Ленено семе
Пармезан 1/4ч.ч.
Сол
Чубрица
Риган
Кимион
1яйце
Пекан ситно нарязан
Масло 6с.л .
Яйцето се разбива с маслото до пухкав крем .Добавят се брашното, чиа, подправките,ленено семе, пармезан, пекана, сусам.Разбърква се .Оформят се топчета колкото орех и се сплескват с длани .нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 180гр за 15-20мин до златисто и хрупкавост.

Домашен котидж с пармезанови крекери
#котидж #крекери
За котиджа:
1л. Прясно мляко
4-5с.л. бял оцет
Сол на вкус
Масло 2-3с.л.
Мляко 70гр
Сложете да заври млякото.След това добавете оцета и на слаб огън се бърка млякото с оцета да се пресече.Бърка се докато се раздели млякото от водата.Прецежда се с цедка.Добавя се сол, масло и мляко и с миксер се разбива да стане зърнена консистенция. Ако искате да се получи крема сирене го блендирайте в блендер .Може да добавете и билки
За крекерите
1ч.ч фини овесени ядки
Сусам
1/4ч .ч. лимецово/пълнозърнесто брашно
Чиа семена
Ленено семе
Пармезан 1/4ч.ч.
Сол
Чубрица
Риган
Кимион
1яйце
Пекан ситно нарязан
Масло 6с.л .
Яйцето се разбива с маслото до пухкав крем .Добавят се брашното, чиа, подправките,ленено семе, пармезан, пекана, сусам.Разбърква се .Оформят се топчета колкото орех и се сплескват с длани .нареждат се в тава с хартия за печене и се пекат на 180гр за 15-20мин до златисто и хрупкавост.

Кекс с пепси кола и банани
5яйца
2ч.ч захар
1ч.ч олио
1 Кен Пепси кола 330ml
2 бакпулвера
4ч.ч брашно
От сместа се отделя малка част в купа и разбърква с. 1с.л Какао.
В намазнена и набрашнена тавичка се слага половината бяла смес, после какаовата(може и ядки да се добавят, по желание) и останалата бяла смес. Банани, нарязани на филийки, най-отгоре. Изпича се, покрива се с разтопен шоколад, натрошен и смлян печен бадем(комбинация).

Свий

Кекс с пепси кола и банани
5яйца
2ч.ч захар
1ч.ч олио
1 Кен Пепси кола 330ml
2 бакпулвера
4ч.ч брашно
От сместа се отделя малка част в купа и разбърква с. 1с.л Какао.
В намазнена и набрашнена тавичка се слага половината бяла смес, после какаовата(може и ядки да се добавят, по желание) и останалата бяла смес. Банани, нарязани на филийки, най-отгоре. Изпича се, покрива се с разтопен шоколад, натрошен и смлян печен бадем(комбинация).

Свий

Кекс с пепси кола и банани
5яйца
2ч.ч захар
1ч.ч олио
1 Кен Пепси кола 330ml
2 бакпулвера
4ч.ч брашно
От сместа се отделя малка част в купа и разбърква с. 1с.л Какао.
В намазнена и набрашнена тавичка се слага половината бяла смес, после какаовата(може и ядки да се добавят, по желание) и останалата бяла смес. Банани, нарязани на филийки, най-отгоре. Изпича се, покрива се с разтопен шоколад, натрошен и смлян печен бадем(комбинация).
#кекс#банани#пепскикола

Калмар на грил
Калмари туба, нарязани на шайби предварително мариновах в марината- сол, чер пипер, зехтин, лимонов сок, капки сос от нар, 50мл фанта-за фантастичен ефект.
Наредих шайбите на шишчета, и гриловах на грил тиган.
СОС-Задушени орехи и чесън в зехтин, сол, чер пипер, прясно изцеден лимонов сок, настърган кора от лимон

Калмар на грил
Калмари туба, нарязани на шайби предварително мариновах в марината- сол, чер пипер, зехтин, лимонов сок, капки сос от нар, 50мл фанта-за фантастичен ефект.
Наредих шайбите на шишчета, и гриловах на грил тиган.
СОС-Задушени орехи и чесън в зехтин, сол, чер пипер, прясно изцеден лимонов сок, настърган кора от лимон

Калмар на грил
Калмари туба, нарязани на шайби предварително мариновах в марината- сол, чер пипер, зехтин, лимонов сок, капки сос от нар, 50мл фанта-за фантастичен ефект.
Наредих шайбите на шишчета, и гриловах на грил тиган.
СОС-Задушени орехи и чесън в зехтин, сол, чер пипер, прясно изцеден лимонов сок, настърган кора от лимон