Следобедното ми занимание!
КОЗУНАЦИ!
1 кг брашно
6 бр. яйца
200 гр. мазнина общо, масло и олио 1:1
300 г захар
1 кубче мая или 14 гр. суха мая
250 мл прясно мляко
настъргана кора на 1 лимон
Затопляте млякото и изсипвате захарта да се разтопи, разбивате яйцата с вилица и също ги добавяте при млякото, накрая добавяте лимоновата кора и сухата мая и разбърквате хубаво сместа. Пресявате брашното и в средата правите кладенче, изсипвате постепенно от млечно-яйчената смес и замесвате гладко не лепнещо тесто, като на части добавяте от разтопеното масло. Покривате тестото да втаса, оформяте козунаците, пак втасва, намазвате с жълтък, поръсвате захар и печете на 170гр. около 45 мин.
Да Ви е топло и сладко???

Забулени яйца на тиган | #забуленияйца

Кисело зеле с наденица | #киселозеле #зелеснаденица #киселозелеснаденицанатиган

Пиле на тиган | #пиленатиган #пиле #лук #горчица

Панирани патладжани | #паниранипатладжани #паниранипатладжанископъричесън #чесън #копър #патладжани

Рецепта за варненска салата | #салата #рецепта #варненскасалата #домати #краставици #сирене

Рецепта за шопска салата | #салата #шопска #рецепта #домати #краставици #шопскасалата

Свински бут на тиган | #свинскибутнатиган #свинскосъсзеленчуци #рецептазасвинскомесонатиган #зеленчуци #соевсос

Рецепта за салата от домати „Изгрев“ | #салата #рецепта #домати #лук