Днес в кухнята ми ухае на шоколад!!! ❤ 
Свети Валентин наближава, а шоколадовите мъфини биха направили празника ни много сладък! ?? 

ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ 

300 г брашно 
200 г захар 
150 мл. олио 
1 яйце 
200 г кисело мляко 
6 с.л. какао 
1 млечен шоколад 
1 ч.л. бакпулвер 


В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето. Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао. 

Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква. Сместа се разпределя в силиконови формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. 

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути.

Днес в кухнята ми ухае на шоколад!!! ❤ 
Свети Валентин наближава, а шоколадовите мъфини биха направили празника ни много сладък! ?? 

ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ 

300 г брашно 
200 г захар 
150 мл. олио 
1 яйце 
200 г кисело мляко 
6 с.л. какао 
1 млечен шоколад 
1 ч.л. бакпулвер 


В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето. Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао. 

Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква. Сместа се разпределя в силиконови формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. 

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути.

Днес в кухнята ми ухае на шоколад!!! ❤ 
Свети Валентин наближава, а шоколадовите мъфини биха направили празника ни много сладък! ?? 

ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ 

300 г брашно 
200 г захар 
150 мл. олио 
1 яйце 
200 г кисело мляко 
6 с.л. какао 
1 млечен шоколад 
1 ч.л. бакпулвер 


В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето. Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао. 

Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква. Сместа се разпределя в силиконови формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. 

Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути.

Днес в кухнята ми ухае на шоколад!!! ❤ 
Свети Валентин наближава, а шоколадовите мъфини биха направили празника ни много сладък! ?? 
ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ 
300 г брашно 
200 г захар 
150 мл. олио 
1 яйце 
200 г кисело мляко 
6 с.л. какао 
1 млечен шоколад 
1 ч.л. бакпулвер 
В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето. Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао. 
Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква. Сместа се разпределя в силиконови формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят. 
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути.

#мъфини#шоколадовимъфини#десерт

СВИНСКО С КАРТОФИ В ДАФИНОВО МЛЯКО

600 г свински гърди
1 кг картофи
1 ч.ч. прясно мляко
4 скилидки чесън
2-3 дафинови листа
2 ч.л.червен пипер
сол и черен пипер на вкус
олио

Свинските гърди се нарязват на малки парчета.
Картофите се обелват и се нарязват на лодки.
В дълбок тиган сипваме малко олио и слагаме да се запържат късчетата месо, овкусяваме със сол, черен пипер и три скилидки чесън, срязани на две. Пържим около 15 мин. и добавяме 1 ч.л. червен пипер, продължаваме да пържим още около 10 мин.
След като месото е запържено добре, се изсипва в тавата с нарязаните картофи.
В отделен съд загряваме за кратко млякото с дафиновите листа и една леко смачкана скилидка чесън. След като дафиновите листа пуснат своя аромат се изваждат от млякото, а млякото се изсипва в тавата при месото и картофите. Овкусяваме със сол и 1ч.л. червен пипер, разбъркваме добре и добавяме малко водичка, но да не се покрият изцяло продуктите!
Печем в предварително загрята фурна на 180° за около час.

Искам да отбележа, че количеството на продуктите много зависи от размера на тавата, която ще използвате.

СВИНСКО С КАРТОФИ В ДАФИНОВО МЛЯКО

600 г свински гърди
1 кг картофи
1 ч.ч. прясно мляко
4 скилидки чесън
2-3 дафинови листа
2 ч.л.червен пипер
сол и черен пипер на вкус
олио

Свинските гърди се нарязват на малки парчета.
Картофите се обелват и се нарязват на лодки.
В дълбок тиган сипваме малко олио и слагаме да се запържат късчетата месо, овкусяваме със сол, черен пипер и три скилидки чесън, срязани на две. Пържим около 15 мин. и добавяме 1 ч.л. червен пипер, продължаваме да пържим още около 10 мин.
След като месото е запържено добре, се изсипва в тавата с нарязаните картофи.
В отделен съд загряваме за кратко млякото с дафиновите листа и една леко смачкана скилидка чесън. След като дафиновите листа пуснат своя аромат се изваждат от млякото, а млякото се изсипва в тавата при месото и картофите. Овкусяваме със сол и 1ч.л. червен пипер, разбъркваме добре и добавяме малко водичка, но да не се покрият изцяло продуктите!
Печем в предварително загрята фурна на 180° за около час.

Искам да отбележа, че количеството на продуктите много зависи от размера на тавата, която ще използвате.

СВИНСКО С КАРТОФИ В ДАФИНОВО МЛЯКО
600 г свински гърди
1 кг картофи
1 1/2 ч.ч. прясно мляко
4 скилидки чесън
2-3 дафинови листа
2 ч.л.червен пипер
сол и черен пипер на вкус
олио
Свинските гърди се нарязват на малки парчета.
Картофите се обелват и се нарязват на лодки.
В дълбок тиган сипваме малко олио и слагаме да се запържат късчетата месо, овкусяваме със сол, черен пипер и три скилидки чесън, срязани на две. Пържим около 15 мин. и добавяме 1 ч.л. червен пипер, продължаваме да пържим още около 10 мин.
След като месото е запържено добре, се изсипва в тавата с нарязаните картофи.
В отделен съд загряваме за кратко млякото с дафиновите листа и една леко смачкана скилидка чесън. След като дафиновите листа пуснат своя аромат се изваждат от млякото, а млякото се изсипва в тавата при месото и картофите. Овкусяваме със сол и 1ч.л. червен пипер, разбъркваме добре и добавяме малко водичка, но да не се покрият изцяло продуктите!
Печем в предварително загрята фурна на 180° за около час.
Искам да отбележа, че количеството на продуктите много зависи от размера на тавата, която ще използвате.

#свинско#свинскоскартофи#основноястие#свинскоскартофивдафиновомляко

Чийзкейк с черници | ##чийзкейк#черници#

Кадаиф | ##кадаиф#сиропирансладкишсядки

Паста с кайма,гъби, сметана и босилек | ##паста#кайма#сметана#босилек