Всички обичат шоколадов мус ?... някои повече,други - още повече ❤

Необходими продукти:
черен шоколад - 240 г.
масло - 150 г.
жълтъци - 3 бр.
белтъци - 5 бр.
захар - 30 г.
есенция ром - 1/3 ампула
сладкарска сметана - 120 мл.

Разтопете шоколада и маслото на водна баня.Разбийте към тях жълтъците един по един и махнете от огъня.
В отделна купа разбийте белтъците и захарта на твърдо връхче и ги прехвърлете на части към шоколадовата смес,като разбърквате със шпатула.
Разбийте сметаната с ромовата есенция и я добавете към охладения мус.
Разпределете в подходящи чаши или формички и украсете.
Съхранявайте в хладилник.

Всички обичат шоколадов мус ?... някои повече,други - още повече ❤

Необходими продукти:
черен шоколад - 240 г.
масло - 150 г.
жълтъци - 3 бр.
белтъци - 5 бр.
захар - 30 г.
есенция ром - 1/3 ампула
сладкарска сметана - 120 мл.

Разтопете шоколада и маслото на водна баня.Разбийте към тях жълтъците един по един и махнете от огъня.
В отделна купа разбийте белтъците и захарта на твърдо връхче и ги прехвърлете на части към шоколадовата смес,като разбърквате със шпатула.
Разбийте сметаната с ромовата есенция и я добавете към охладения мус.
Разпределете в подходящи чаши или формички и украсете.
Съхранявайте в хладилник.

Рецепта за Десертен крем без печене. | #рецепта #рецептадесерт #десертенкрембезпечене

Рецепта за сладки без печене. | #рецепти #вкуснисладкибезпечене #бързилесендесертсладкибезречене

Рецепта за Коприва с ориз и яйца на очи. | #рецепти #рецептаскоприваияйцанаочи #вкуснопролетноястиескоприваияйца

Рецепта за Кюфтета по италиански със доматен сос. | #рецепти #кюфтенцапоиталиански #кюфтенцасдоматенсос

Вита шоколадова пита | ##кулинаренконкурс #шоколад #витапита

ЗЕЛЕНА САЛАТА С ПИЛЕШКИ ХАПКИ | #сиренефета #зеленасалата #царевица #пиле #пилешкомесоотбут

НЬОКИ ОТ СЛАДКИ КАРТОФИ С ПЕСТО | #сладкикартофи #батати #ньокиотсладкикартофи #песто #пестоотбосилек