Сушени плодове и зеленчуци: ползи и вреди | #плодове #зеленчуци #сушениплодове #сушенизеленчуци #ошав

# рецепта#питка

Какво е молекулярна кухня? | #кухня #молекулярнакухня #николаскурти #хестонблументал #феранадриа

Рецепти за пържени банани и други неочаквани вкусотии | #рецепта #рецепти #десерт #банан # пърженбанан #ябълковчипс #портокал #пърженпортокал #десертбезбрашно

Рецепта за кекс с кафе | #рецепта #рецепти #кексскафе #кейкскафе #десертскафе #кекс #кафе

БАНАНОВИ ПАЛАЧИНКИ

Необходими продукти
4 яйца
2 банана
240 мл прясно мляко
250 г брашно
1 пак. ванилова захар
1/4 ч.л. канела
мазнина за пържене

Разделяме жълтъците от белтъците в две сухи купи. Разбиваме с миксер белтъците на пухкав сняг. В друг съд пасираме бананите с около 50 мл прясно мляко.
Към купата с жълтъците добавяме брашното, разбъркваме с помощта на шпатула. Поръсваме с ваниловата захар и канелата. Разбъркваме отново, като добавяме банановата каша и останалата част от прясното мляко.
Разбиваме с миксер, докато се получи хомогенна смес, след което прехвърляме и белтъците. Отново разбъркваме.
Изпичаме палачинките за по 1-2 мин. от всяка страна, като поставяме по малка част от сместа в намазнен и сгорещен тиган.
Поднасяме топли с мармалад, шоколад или според вкуса на всеки! ?

Рецепта за шоколадов мус с кафе | #рецепта #рецепти #шоколадовмус #шоколад #шоколадовдесерт #десертскафе

Рецепта за трицветно кафе | #рецепта #рецепти #кафе #трицветнокафе #лате #кафелате

За добро здраве, пийте кафе! | #кафе #кафеползи #кафесутрин #полезнокафе