Рецепти, готвене, кулинария | Кулинарна мрежа Mandja.bg

Открий Постове

Разгледайте завладяващо кулинарно съдържание, рецепти, кулинарни видеа, начини на готвене и др. Откривайте свежи идеи и рецепти за закуска, обяд и вечеря участвайте в кулинарни конкурси и се забавлявайте.

Posts

Потребители

Страници

Група

РЕЦЕПТИ Кулинарен блог

Маркетплейс/Пазар

Събития

Филми/Видеа

Работа

Финансиране

4 год

Търся рецепта за бърза ,лесна и вкусна торта ,,че много готвене днес пак

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1609402420

яйца - 5 броя
брашно - 1 ч.ч.
захар - 1 ч.ч.
яйца - 4 жълтъка, за крема
ванилия - 2 пакетчета
брашно - 3 с.л.
прясно мляко - 1 л + за сиропиране
захар - 1/2 ч.ч.
яйца - 4 белтъка, за украсата
захар - 1/2 ч.ч. за белтъците
бисквити - шоколадови, натрошени за украсата или шоколад
За блатовете разбийте половината захар с жълтъците на 5-те яйца, а другата половина - с белтъците. След това внимателно с дървена лъжица смесете двете части и прибавете бъркайки пресятото брашно.

Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят. Щом готовият блат изстине, се разрязва на 3 части с нож или конец.

За да приготвите крема сложете млякото да заври с половината захар. Жълтъците разбийте с останалата захар и добавете ванилията и брашното, до получаване на хомогенна смес. Прибавя се при непрекъснато и интензивно бъркане към врящото мляко и се бърка докато се сгъсти.

За украсата разбийте белтъците с щипка сол и 1/2 ч.ч. захар на пухкав сняг. Сиропирайте блатовете с прясно мляко или сок от компот - според предпочитанията. Намажете ги с крема, за да споите тортата. Ако остане крем, намажете я отгоре.

Покрийте домашната торта с белтъците и натрошете шоколадови бисквити или поръсете с настърган шоколад за украса.

· 0

яйца - 5 броя  
брашно - 1 ч.ч.  
захар - 1 ч.ч.  
яйца - 4 жълтъка, за крема  
ванилия - 2 пакетчета  
брашно - 3 с.л.  
прясно мляко - 1 л + за сиропиране  
захар - 1/2 ч.ч.  
яйца - 4 белтъка, за украсата  
захар - 1/2 ч.ч. за белтъците  
бисквити - шоколадови, натрошени за украсата или шоколад 
За блатовете разбийте половината захар с жълтъците на 5-те яйца, а другата половина - с белтъците. След това внимателно с дървена лъжица смесете двете части и прибавете бъркайки пресятото брашно. 
 
Сместа се изсипва в намазнена и набрашнена тава и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят. Щом готовият блат изстине, се разрязва на 3 части с нож или конец. 
 
За да приготвите крема сложете млякото да заври с половината захар. Жълтъците разбийте с останалата захар и добавете ванилията и брашното, до получаване на хомогенна смес. Прибавя се при непрекъснато и интензивно бъркане към врящото мляко и се бърка докато се сгъсти. 
 
За украсата разбийте белтъците с щипка сол и 1/2 ч.ч. захар на пухкав сняг. Сиропирайте блатовете с прясно мляко или сок от компот - според предпочитанията. Намажете ги с крема, за да споите тортата. Ако остане крем, намажете я отгоре. 
 
Покрийте домашната торта с белтъците и натрошете шоколадови бисквити или поръсете с настърган шоколад за украса.