Торта Три шоколада с малинова желе и шамфъстък - свежа и лека тортичка...
Необходими продукти ( за форма с падащо дъно 18см)
За блат:
100гр бисквити или бишкоти
70гр меко краве масло
Шепа ядки шамфъстък
За крем:
600мл сметана
150мл прясно мляко
1 черен шоколад
1 млечен шоколад
1 цял шоколад
3 желатина
За украсата:
Сладко от малини или пресни плодове и шамфъстък.
1. Приготвяме си блат от смлените бисквити ядки и масло. Оформяме блата във формата и оставяме в хладилника да стегне.
2. Смесваме сметаната и прясното мляко и разделяме на 3 равни части.
Загряваме 1вата част и прибавяме черния шоколад да се разтопи напълно, след което добавяме и предварително разтворен желатин 1 пак.
Сипваме сместа върху бисквитения блат и връщаме формата отново в хладилника , за около час, за да стегне желатина.
По същия начин приготвяме и добавяме сместа с млечния шоколад, изчакваме и накрая приготвяме и добавяме белия шоколад.
След като стегне тортата добре, украсяваме със сладко от малини или пресни плодове и ядки шамфъстък.
Приятен апетит!