Мъфини с моркови и лешник
Необходими продукти
3 яйца
200гр захар
300гр настъргани моркови
100мл олио
Ванилия
1 бакпулвер пресят заедно с 260гр брашно.
Натрошени лешници за поръсване преди печене.
Разбиваме яйцата със захарта, добавяме олиото, морковите и ванилията, разбъркваме сместа добре и накрая прибавяме и брашното с бакпулвера.
Сместа разпределяме във формички за мъфини и поръсваме с натрошени лешници.
Печем до суха клечка, в предварително загрята фурна на 170°С.
* към сместа може да се добавят и 1с.л.шоколадови пръчици, за да придобие мраморен ефект самата вътрешност на мъфина.
#мъфинсморков #мъфин
Харесвам
Коментирайте
Сподели
