#мус
#сладъккартоф
Здравословен мус със сладък картоф за претенциозни хора
1 бр.сладък картоф , сварен
1 бр.банан
1/2 бр.портокал
1 бр.круша
1/2 бр.морков, сварен
50 г кашу
.канела, на вкус
индийско орехче, на вкус
2 бр.ванилия
7 бр.сушени фурми, без костилка
100 мл прясно мляко
Сварете 1 средно голям сладък картоф +моркова. Нарежете крушата (може да използвате и авокадо)и банана . Пасирайте всичко заедно с кашуто.Прибавете сок от половин портокал и млякото +ванилия, канела и индийско орехче +фурми. Трябва да стане хомогенна смес. Поднесете мусчето с 1 с.л. кисело мляко и ядки.