#мъфини
#портокал
Здравословни мъфини с портокалов аромат и ядки
2 бр.яйца
3 с.л.брашно от рожков/какао
3 с.л.кленов сироп/мед
3 с.л.кокосово масло
1 бр.настъргана кора от портокал
40 г ядки (бадеми, лешници, кашу, фъстъци)
Разбиват се яйцата.Смесват се брашното от рожков, кленовия сироп и кокосовото масло до хомогенна смес. Прибавяме получената смес към яйцата. Блендират се ядките на ситно. Настъргва се кората от портокал и се смесват всички съставки. Печем в предварително загрята фурна на 200 гр, за около 15-20 мин. Получават се 12 малки мъфенчета.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
