#пицатиквички
Пица с блат от тиквички
1 бр.голяма тиквичка настъргана
3 с.л.брашно от лимец
20 г копър, по избор
50 г кашкавал
(прясно смлян) черен пипер на вкус
1 бр.голямо яйце
гарниране по избор
Настържете тиквичката , оцедете я от водата. След това я смесете със кашкавала , яйцето, брашното аз сложих и копър може и без него.Загрейте фурната на 200 градуса и на хартия за печене разтелете сместа и оформете блата с дебелина около 3 мм.
Изпечете блата около 15-20 мин до златисти крайща и го обърнете да се опече и от другата страна . Гарнирайте с какво искате отгоре. Аз сложих доматено пюре, печена чушка, маслини , печурка, колбас,кашкавал. Доопечете пицата за 8 -10 мин докато кашкавала се разтопи като намалите градусите, за да не изгори пицата.
