https://www.facebook.com/watch/?v=541322750055325
Моята импровизация по тази рецепта
Свинско каре с песто, сушени домати и моцарела
Свинско каре 1 кг
моцарела 300 гр
1 бурканче сушени домати
4 -5 картофа за гарниране
1 бурканче песто
черен пипер и сол на вкус
1 клонче риган
1/2 ч .ч. бяло вино
Нарязвате месото на ветрило овкусявате го със сол и черен пипер, намазвате го със песто отвътре всяко парче слагате моцарела и сушени доматчета . Слгате го в тавичка покрай него нарязвате картофки , овкусявате и тях с черен пипер и сол, клонче риган. заливате ястиято с чаша вино, овкусявате и със малко от мазнината от бурканчето със сушените домати. Покривате със фолио и печета на загрята фурна на 150 гр за 1ч и 30 мин
#свинско #песто #моцарела
