Необходими продукти:
1 джолан
за джолан чорбата:
1 чч ориз
1/2 стрък праз лук
1/2 морков
1 сл доматено пюре
1 чк червен пипер
1 сл сушени зеленчуци(не са задължителни)
1 чл чубрица
черен пипер на вкус
лют пипер на люспи
сол на вкус и ако е нужно
500 мл зелев сок
вода
1 яйце
200 гр кисело мляко
за кълцаните сарми:
1/2 стрък праз лук
малко настърган морков
1 кч булгур
1 чл чубрица
черен пипер на вкус
1 сл доматено пюре
1 чл червен пипер
1 чч зелев сок
за варената застройка за сармите:
200 гр кисело мляко
1 яйце
1 сл брашно
1 сл доматено пюре
сол на вкус
200-250 мл вода
Начинът на приготвяне - нагледно и стъпка по стъпка - можете да видите във видеото.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
