Мъфини с ананас и кокос
#мъфини #ананас #кокос
Продукти
брашно - 200 г
кокосови стърготини - 50 г
бакпулвер - 2 ч.л.
ананас - 100гр
кисело мляко - 250 г
яйца - 1 бр.
кафява захар - 150 г
олио - 100 мл
Пресейте брашното заедно с бакпулвера, добавете кокосовите стърготини и разбъркайте. Обелете кората на ананаса и нарежете на малки кубчета.
В отделна купа смесете яйцето със захарта, олиото и киселото мляко, разбъркайте до гладка смес. Прибавете нарязания ананас и разбъркайте.Смесете течните със сухите съставки. Изсипете сместа във формички за мъфини .Печете ги на 180 за 20-30мин
Харесвам
Коментирайте
Сподели
