Порция любов крем супа "50 нюанса зелено" ???
?Необходими продукти:
✅500 г броколи
✅400 г бланширан пресен спанак (може и замразен)
✅1 голяма глава лук
✅3 скилидки чесън
✅20 г масло
✅100 мл сметана
✅Сол
✅Грах за сервиране (по желание)
?Начин на приготвяне:
1️⃣Почистете броколите и ги сварете във вода, заедно със спанака, лука, чесъна и солта.
2️⃣След като зеленчуците са готови ги изцедете, като запазите течността.
3️⃣С помощта на пастор (или блендер) пасирайте броколите и спанака, докато са горещи, като добавяте по-малко от бульона до постигане на желаната гъстота.
4️⃣Накрая добавете маслото, сметаната и още сол, ако е необходимо и разбъркайте. Сервирайте със сметана и 1 с.л. грах по желание.
#супа #кремсупа #броколи #спанак #грах #зелено
