Днес в кухнята ми ухае на шоколад!!! ❤
Свети Валентин наближава, а шоколадовите мъфини биха направили празника ни много сладък! ??
ШОКОЛАДОВИ МЪФИНИ
300 г брашно
200 г захар
150 мл. олио
1 яйце
200 г кисело мляко
6 с.л. какао
1 млечен шоколад
1 ч.л. бакпулвер
В дълбока купа се разбиват захарта и яйцето. Щом захарта се разтвори, се добавят киселото мляко, олиото, а след това и предварително смесените и пресяти брашно, бакпулвер и какао.
Накрая в сместа се добавят парченцата нарязан твърд шоколад и всичко се разбърква. Сместа се разпределя в силиконови формички за мъфини, като не се допуска те да се препълнят.
Пекат се в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути.