Пухкави ванилови кексчета
Необходими продукти:
брашно - 250 г
яйца - 1 бр.
захар - 200 г
олио - 100 мл
бакпуквер - 1 пакетче
ванилия - 1 пакетче
натурален шоколад - 100 г
кисело мляко - 250 г
какао - 1 с.л.
нескафе - 1/2 с.л.
Смесете в купа яйцето, захарта, олиото, ванилията и киселото мляко.Добавете брашното и бакпулвера и разбийте с миксер до получаване на гъсто кексово тесто.Заделете 3-4 с.л. от него и ги смесете с какаото и нескафето.Натрошете шоколада и го смесете с останалото тесто за мъфините.На дъното на намазнени формички за мъфини сложете първо от какаовата смес и допълнете с ванилената.
Печете двуцветните мъфини в предварително загрята на 180°C фурна за 30-35 мин.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
