КУЛИНАРНА ИГРА 3 Днес ще готвим с ? домати :)..

4 год

КУЛИНАРНА ИГРА
Днес ще готвим с ? домати
Нещо лесно и вкусно - предястие, НО нека е атрактивно ?
И да не е стандартно

Харесвам

Коментирайте

Сподели

1613641864

Пикантна разядка със сушени домати: сирене,
зехтин, сушени домати в зехтин, 2-3 люти чушлета, пресен магданоз или босилек. Всичко това може да смели в блендер и да се украси с магданоза или босилека. А може да се намачка сиренето, а другото да се нареже на дребно и да се залее със зехтина.

· 0

1613641939

лесно и вкусно предястие с домат- бих пробвала салата капрезе, но не по този познатия начин на представяне , а желирана. - Чери доматчета на четвъртинки, моцарелата на кубчета, крехки листенца босилек / вместо песто/ желатин 1 пак +300мл вода, зехтин и ядки. Всичко се слага в подходящ съд и след като се желира, се сервира на резени или различни форми.

· 0

1613642570

Вариант 2- паниран домат- режем доматите на кръгчета. Вземаме 1 резен слагаме тънък лист кашкавал или сирене и слайс шунка и покриваме с още 1 резен домат, овалваме в брашно, яйце, галета /или корнфлейкс за повече хрупкавост/ и поднасяме със млечно-чеснов сос

· 0

1613643576

1.Брускети със сушени домати и маслини.
2. Кули с патладжан и домат - патладжан на кръгчета запечен или пържен, домат на кръгчета, аз го правя и него леко грилован, моцарела и се запича да се разтопи.
3.Рапани с домати, маслини, босилек...ммм, това как го обичам.

· 0

1613645468

ПЪЛНЕНИ ДОМАТЕНИ ХЛЕБЧЕТА

Продукти за 8 хлебчета:
200 мл хладка вода,20 г прясна мая,1 ч.л. захар, 1/2 ч.л. сол, 2 с.л. зехтин, 350 г брашно, 6-7 мариновани сушени домата
босилек
Разтворяме маята във водата, прибавяме захарта и с малка част от брашното разбъркваме до гладка каша. Оставяме на топло за 20 минути да втаса.
През това време нарязваме доматите на малки парченца и ги смесваме с босилека и зехтина. Сипваме ги в шупналия квас и с останалото брашно омесваме меко тесто.
Нарязваме тестото на 8 части и оформяме малки кръгли хлебчета. Подреждаме ги в тава, покрита с хартия за печене и ги оставяме да втасат за 30 минути.
Печем в предварително загрята на 200° фурна за около 30-35 мин.
Отрязваме върха на на изпечените хлебчетата. След това с остър нож издълбаваме средата им. С готварска четка намазваме вътрешността на хлебчетата с разтопено масло, подправяме със сол и добавяме плънка по желание! ?

· 0

1613648847

Пълнени запечени домти с яйце. Взимаме няколко едри домата, издълбаваме ги. От вътрешността, сирене, кашкавал, шунка, маслини правим паста. Пълним домата до половина, отгоре чукваме едно яйце. Печем до опичане на яйцата.

· 0

1613653521

Пълнени чери домати със синьо сирене. Чери домати с моцарела на шишче. Пълнени домати със салата снежанка. Запечен домат върху канапе от сирене и песто.

· 0

4 год

Daniela Karastoykova

Галина Георгиева

Галина Георгиева

Антоанета Ранчева

Antonia

Klimentina Koycheva

Радина Рачева

4 год

Daniela Karastoykova

Галина Георгиева

Галина Георгиева

Антоанета Ранчева

Antonia

Klimentina Koycheva

Радина Рачева

Език