Патладжан кебап
Продукти
Патладжан
Телешка кайма
Зелена чушка
Червена чушка
Лук
Чесън
Магданоз
Сол, чер пипер, кимион, лют пипер по желание
Омесваме каймата със ситно нарязаните чушки, лук, чесън, магданоз и подправки.
Патладжаните режем на кръгчета, подреждаме в тава кръгче патладжан, кюфтенце от каймата....
В тиган запържваме 2с.л. масло с 2с.л. доматено пюре, разрежда ме с чаша вода и поливам подредени те патладжани,. Покриваме с фолио ипечем на 180 гр до готовност.

image
image
image

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg