Мъжки козунаци
За приготвянето им е необходимо едно перфектно големичко парче свински гърди, ако да с кожа още по- перфектно.....
Нарязваме ги по дължина на тънки ленти, / по 3 за 1 козуначе/, овкусяваме със сол, червен и чер пипер, кимион/ а може и подправки по избор да се добавят/, олио и ги сплитаме като козуначе, подреждаме в намазнена тавичка и печем във фурната до готовност. Може и на скара, но лентите трябва да бъдат още по- тънки, за по-добро изпичане. Гарнитура по избор- свежи салатки, картофки соте, гриловани зеленчуци,.....
Харесвам
Коментирайте
Сподели
