ШОКОЛАДОВ КЕКС

А ето го и моят любим кекс! ?❤?
Обожавам този кекс! Всеки, който обича шоколад би го харесал!❤❤❤
Не е сух отвътре, а напротив - вкусен е и сочен. Страхотен е, а и се приготвя бързо и лесно.


Продукти:
2 яйца
1 ч.ч. захар /230г/
1ч.ч.кисело мляко /250г/
1/2 ч.ч. олио /125мл/
2 ч.ч. брашно /270г/
4 с.л. какао
1ч.л. сода бикарбонат
1 к.ч. счукани на дребно орехи /по желание/
200-250 г шоколад
Ако желаете може да сложите ром, коняк или есенция ром, аз лично не слагам.


Разбиваме с миксер яйцата със захарта. Добавяме олиото и киселото мляко. Разбиваме отново сместа и ароматизираме с алкохолна есенция /по желание/
Пресяваме брашното със содата и какаото. Лъжица по лъжица, при непрекъснато бъркане го добавяме към яйчената смес.
Накрая прибавяме орехите и начупеният на ситно шоколад. 

Разбъркеаме сместа с лъжица, за да може шоколада и орехите да се разпредели равномерно. След като е готова, се изсипва в намазнена и поръсена с брашно форма за кекс. 
Фурната се загрява до 180 градуса. Кексът се пече до готовност  (проверява се с клечка). След като изстине, се поръсва по желание с пудра захар, какао, разтопен шоколад или  кой с каквото предпочита.

ДА ВИ Е СЛАДКО!



По рецепта на vili80

#шоколадовкекс#шоколад#кекс#сладкиш