Необходими продукти1 пакет готови точени кори5-6 ябълки3-4 с.л. галета1 ч.ч. счукани орехи3-4 с.л. захар1 ванилия2-3 ч.л. канела150 гр. маслопудра захар за украсаНачин на приготвяне:Обелваме, почистваме и настъргваме ябълките. Слагаме ги на тих огън. Добавяме галетата, орехите, захарта, ванилията и канелата. Разбъркваме и оставяме на огъня докато се поизпари водата от ябълките. Отделно разтопяваме маслото.Подготвяме си корите. В зависимост от дебелината им приготвяме щрудeла с две или повече кори. Аз използвам тънки и обикновено слагам по три. Разстилам първата, намазвам я с масло, после втората и нея намазвам с масло, както и третата. По дължината на 5-7 см от края на кората слагам от плънката. Открих, че най-лесно става като загребвам от плънката с вилица и се получава точно необходимото количество. Завивам на руло и с ножица отрязвам парчета с големината, която ще ви се услади. Ако правите парти можете да отрежете парченца колкото хапки. Подреждаме парченцата в предварително намазана тавичка с масло.Щруделът се пече в предварително загрята на 180-200 С фурна до златисто. Накрая, когато изстине го поръсваме с пудра захар.