Телешки шницели в масло
Необходими продукти:
телешка кайма - 500 г
белтъци - 2 бр.
къри - 1 ч.л.
сол
черен пипер
чесън - 2 скилидки
За панировката:
яйца - 3 бр.
брашно
масло - за пържене
Пасирайте в блендер каймата, белтъците, чесъна и подправките. Оформете шницели и ги оваляйте в брашно. Оставете ги за 15 мин. в хладилник.
Потопете всеки шницел в разбитите яйца и изпържете в масло.
Поднесете с лимон и гарнитура по избор.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
