#Рецепта#Пикантнипилешкипържолисъссосгорчица
пилешки пържоли - 2 бр.
горчица - 2 с.л. пикантна
соев сос - 2 ч.л.
канела - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.
кафява захар - 1 к.л.
брашно - 2 с.л.
черен пипер
сол
олио - за пържене
Пилешките пържоли се измиват и подсушават.
Поръсват се с черен пипер и сол овалват се с брашно и се пържат в сгорещената мазнина.
Отцедени се държат на топло.
Горчицата се смесва с захарта, куркума и соев сос.
Загрява се на слаб котлон, като се разбърква равномерно до получаване на гладък сос.
При поднасяне пържолите на тиган се поднасят с ароматния пикантен сос.