#рецепта # Весели Великденски кексчета
оризово брашно - 200г
масло-150 г
яйца- 3 бр
домашно къпиново сладко- 2с.л
кокосова захар-2 с.л
ром-1 ч.л
лимонови корички-5г
лешникови ядки- 1 ч.л
шарени захарни пръчици
Яйцата предварително оставени на стайна температура, се разбиват. Прибавя се захарта и разбиването продължава докато сместа се сгъсти. Прибавят се брашното , разбитото масло ,лимоновите корички и ромът. От полученото тесто се изсипва до половината в формички за мъфини или кексови формички .Слага се и малко от къпиновото сладко и се допълва със още малко от тестото. Когато се приготвят формите се поръсват с захарни цветни пръчици. Вкусните великденски кексчета се пекат до зачервяване на умерена фурна за около 20-30 минути.