Аз продължавам с рецептите от трапезата за Сирни заговезни. Май ги сготвих по-бързо отколкото ще ги напиша ?
Картофени кошнички
Необходими продукти:
Аз от тази доза направих 12бр
2 картофа
100 гр кашкавал
1 яйце
За плънката използвах:
Маслини, кис. краставичка, гъби, царевица, кашкавал и топено сирене.
Начин на приготвяне:
Настържете картофите и кашкавала на едро ренде. Сложете картофите в студена, подсолена вода за 15 мин. да омекнат. Подсушете добре след това, смесете с кашкавала и яйцето. Разпределете сместа във форма за мъфини, като оформите кошнички. Запечете за 10 мин във фурната и сложете от плънката във всяка кошничка. Печете още 15 мин.
Ако формата не е силиконова, намажете предварително с масло и поръсете с галета.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
Antonia
Изтриване на коментар
Сигурни ли сте, че искате да изтриете този коментар?