СОЛЕНА ПАЛАЧИНКОВА ТОРТА 


Продукти: 
палачинки /минимум 12бр./ 
Рецептата по която приготвям палачинките я споделих в предходната публикация. 
Продукти за плънката: 
Лютеница 
Майонеза 
Кисели краставички 
Шунка 
Кашкавал 
Варени яйца 
Много ми се иска да ви кажа какъв грамаж слагам в пълнежа, но всичко е въпрос на вкус. 
Продукти за декорация: 
Маслини 
Домати 
Морков 
Магданоз 
Кисели краставички 
Кашкавал 
Варени яйца 
Като продуктите и за плънката и за декорацията изцяло зависят от вашите предпочитания! 

В плато или голяма чиния се подреждат палачинките, като между всяка се редуват различните продукти. Всяка палачинка аз намазвам с лютеница или майонеза, които играят роля на слепващ елемент и отгоре редя друг продукт. 
Последователността в която ги редя е: 
палачинка, майонеза, кисели краставички 
палачинка, лютеница, шунка 
палачинка, майонеза, кашкавал 
палачинка, лютеница, тънки кръгчета сварени яйца 
и т.н до края. 
Тъй като аз желаех по въздушен вид на тортата, кашкавалът го настъргах на ренде, а шунката и киселите краставички ги нарязах на ситни кубчета, но ако предпочитате тортата да бъде плътна, нарежете шунката и краставичките на тънки лентички. 
Тортата се завършва с палачинка, намазана отгоре и встрани с майонеза.  
Украса по желание! ? 

#торта#соленаторта#соленапалачинковаторта#предястие