БАНИЧКИ С БАНАН
Продукти:
2 пак. ванилия
100 гр. масло
1 пак. бакпулвер
4 бр. яйца
4 бр. банани
1 ч.ч. краве прясно мляко
1 ч.ч. брашно тип 500
1 пак. кори за баница
захар
В дълбок съд разбиваме яйцата с миксер, добавяме млякото, ванилията и постепено добавяме пресятото брашно с бакпулвера, разбъркваме добре. Накрая към сместа се прибавят и намачканите с вилица банани.
Взимаме две кори, всяка намазваме с разтопено масло и ги поставяме една върху друга. Отгоре равномерно поръсваме с две супени лъжици и половина захар.
Сипваме от плънката върху половината кора и навиваме на руло, като краищата на корите сгъваме навътре, за да не изтече плънката.
Процедираме така с всички кори.
Готовите рула се редят в тава, чието дъно е покрито с хартия за печене и отгоре се намазват с разтопено масло.
Печем 30 мин. на 180°
#банички#баничкисбанан#закуска#десерт
