#Рецепта #Сладки картофи със сини сливи и бадеми#Сладкикартофи#синисливи#
1/2 кг (батати) сладки картофи
3 - 4 бр. свежи стъбла мащерка
1/4 ч.ч. нарязани сушени сини сливи
50 г нарязани бадеми
3 с л. екстра виржин зехтин
1 скилидка чесън
Нарежете сладките картофи на малки кубчета
Изсипете кубчетата във вряща вода, докато сладкият картоф омекне леко, около 10 минути.
Прехвърлете картофите в загрят тиган със зехтин и запържете леко в продължение на около 2 минути.
Смесете нарязаните сливи с настъргания чесън и добавете към сладкия картоф.
Подправете със сол и черен пипер на вкус и поръсете с натрошени на ситно бадеми.
Сервирайте ястието охладено.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
