КОШНИЧКИ С ПЛЪНКА
За 12 кошнички използваме около 8 броя кори.
Нарязваме корите на квадрати, чиито размери зависят от големината на нашите формички за мъфини. Целта е краищата да останат стърчащи извън формичката.
Намазваме формичките с масло и поставяме намазнените 2 х 2 квадрата кори, като ъглите им се разминават. Във всяка формичка поставяме по три двойки квадрати.
А плънката зависи изцяло от нашите предпочитания.
Част от моите кошнички съм напълнила с плънка от варени картофи, запържени лук и шунка, топено сирене, като върху някои от тях съм счукала цяло яйце, а върху други съм посипала малко разбито яйце и съм завършила с настърган кашкавал.
Друга част напълних със смес от яйца, сирене и кашкавал.
Печем в предварително загрята на 180° фурна до готовност.
Радина Рачева
Изтриване на коментар
Сигурни ли сте, че искате да изтриете този коментар?