Сюмгова пъстърва на скара с гарнитура от ориз с булгур
#сьомговапъстърва #ориз
Продукти
2филета сьомгова пастърма
Лимон
Сол,черен пипер
Зехтин
За гарнитура
1/2ч.ч.ориз и булгур
Морков
Лук.чушка
Зеленчуков бульон
Сол, пипер, зехтин
Начин на приготвяне
Загрейте скара на плоча . Овкусете рибата със лимон, черен пипер и сол, махнете костите с пинсета за риба .Опечете рибата. За гарнитурата нарежете лука,морков, чушка задушете ги в зехтин, добавете ориза и булгура и зеленчуковия бульон гответе до готовност и добавете подправките