#Запеканка от #лапад с извара
500 г лапад
150 г извара
50 г сирене
2 бр.яйца
2 с.л. сусамово масло
100 мл бадемово мляко
Почистете лапада лист по лист, измийте под течаща вода и оставете да се изцеди от водата.
Нарежете на ситно и задушете в бадемовото мляко.
След като омекнат, се прибавя стритата извара, половината количество от маслото и яйцата.
Разбъркайте внимателно. Приготвената смес се разстила в тавичка, намазана с масло.
Отгоре се разпределя останалото сусамово масло и се поръсва със сирене.
Запеканката се пече в умерена фурна, докато отгоре се получи глазура от сиренето.
Запеканката от лапад с извара се поднася се топлa .
Харесвам
Коментирайте
Сподели
