Салата с булгур и бейби морковчета#Рецепта за#Салатасбулгури бейбиморковчета#
булгур - 200 г
моркови - 100 г бейби
бекон - 50 г
чушки - 50 г (за предпочитане в различни цветове)
магданоз
мента
копър
лук - 1/2 малка главичка
майонеза - по желание
Булгурът и морковчетата се сваряват поотделно и се остават настрана.
Лукът се нарязва на малки кубчета и се задушава леко в малко мазнина.
Пиперът (чушките) се реже на тънки ленти, а беконът - на кубчета.
Всичко се поставя в салатиера и продуктите се смесват внимателно, подправят се с майонеза (по желание) и се поръсват със ситно нарязани зелени подправки.