Палачинки с пиле , кашкавал и гъби
8 палачинки
400 гр варено пилешко месо
200 гр гъби
1 глава кромид лук
сол на вкус
чубрица
кашкавал
1 домат
краве масло
Лука се нарязва на едро и се задушава в малко масло до омекване. Добавяме едро нарязаните гъби.Посоляваме на вкус,подправяме с чубрицата. Готвим до готовност на гъбите. Добавяме пилешкото месо,разбъркваме и изключваме.
Настъргваме кашкавал. Във всяка палачинка завиваме кашкавал и от плънката с пилешко.Подреждаме палачинките в тавичка и покриваме с още настрган кашкавал. Подреждаме парченца домат и запичаме за около 20 минути в предварително загрята силна фурна.
Харесвам
Коментирайте
Сподели
Антоанета Ранчева
Изтриване на коментар
Сигурни ли сте, че искате да изтриете този коментар?