Паста със спанак и сирене:
Продукти за две порции:
250гр паста (в този случай готов продукт)
300гр консерва доматен сос или домати
300гр спанак (пресен, може и замразен)
3-4 скилидки чесън
350гр скариди
Сол
Черен пипер
Малко босилек- на вкус ( имам домашно сушен червен 2-3 листенца)
Приготвяне:
Сварява се пастата в подсолена вода и малко зехтин.
В същото време задушавам чесъна, след две-три минути добавям и спанака. Когато омекне пресният спанак добавям доматите (или доматеният сос). Оставям да изври малка част от доматеният сос добавям скаридите (за 3-4мин). След като те са готови слагам вече почти сварената пастата при доматеният сос. Така пастата поема соса и се овкусява.