Необходими продукти:
- 5 яйца;
- 1 кофичка кисело мляко;
- 1 ч.л. сода;
- 1 ч.ч. олио и масло;
- 2 с.л. брашно;
- 400 гр. сирене;
Начин на приготвяне:
- Яйцата се разбиват и към тях се прибавя 1 кофичка кисело мляко, в което предварително е разбъркана содата.
- Към сместа се прибавя олиото с разтопеното масло.
- В отделен съд се натрошава сиренето.
- Разстилате една кора и гребвате от сместа с една чашка.
- Изливате на кората и разпределяте с четка навсякъде от сместа.
- След това роните сиренето.
- Навивате кората и слагате в предварително намазана тава.
- След като наредите всичките кори, ги нарязвате тук там.
- Наливате малко вода в купата с остатъка от яйцата и заливате отгоре корите.
- Печете до готовност в предварително загрята фурна на около 180 градуса .
- Когато е готова я изваждате и покривате с кърпа.
