Рецепта за мъфини с кленов сироп

Коментари · 371 Прегледа

Рецепта за мъфини с кленов сироп. Сладкиши от пълнозърнесто брашно. Мъфини с кленов сироп или мед.

Необходими продукти

  • 1/3 чаша ленено семе
  • 1 чаша пълнозърнесто брашно
  • 3/4 чаша + 2 супени лъжици универсално брашно
  • 1 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 2 големи яйца
  • 1/2 чаша кленов сироп или мед
  • 1 чаша обезмаслено прясно мляко
  • 1/4 чаша кокосово масло
  • 2 чаени лъжички портокалови корички
  • 1 супена лъжица портокалов сок
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1 и 1/2 чаши пресни боровинки

Начин на приготвяне

Загрейте фурната до 200 градуса. Намажете формички за мъфин с кокосово масло. Смелете лененото семе. В голяма купа смесете лененото, пълнозърнестото и универсалното брашно, бакпулвера, канелата, содата и солта. Разбъркайте до смесване на съставките. В друга купа разбийте яйцата и кленовия сироп до хомогенност. Добавете прясното мляко, кокосовото масло, портокаловите корички, портокаловия сок и ванилията и разбъркайте до хомогенност. Добавете мокрите съставки към сухите и разбъркайте с шпатула до гладка консистенция. Изсипете боровинките и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа във формичките за мъфини и запечете до златистокафяво за около 15-20 минути.

Източник: eatingwell

Коментари
Търсене

Кулинарен блог с рецепти | Рецепти | Хранителни продукти и Напитки | Кулинарни съвети | КУЛИНАРНИ КОНКУРСИ | Рецепти за Салати | Рецепти за супи без месо | Рецепти за супи с месо | Рецепти за предястия без месо | Рецепти за предястия с месо | Рецепти за основни ястия без месо | Рецепти за основни ястия с месо | Рецепти за основни ястия с риба | Рецепти за тестени изделия и печива | Рецепти за десерти | Здравословни рецепти | Рецепти за деца и бебета/Детска кухня | Консервиране на храна | Рецепти за напитки | Кулинарни менюта/Меню с Рецепти | Рецепти за сосове и гарнитури | Рецепти за маринати | Кулинарни статии | Ергенско парти, Моминско и Фирмени партита. Цялостна организация на партита MYPARTY.INFO | SMS и Бизнес Съобщения във Viber, WhatsApp и др. с Mobica.bg