За тестото са ви необходими:
30 g шоколадов протеин
40 g Ксилит
4 яйца
20 g какао
50 ml вода
1 чаена лъжичка бакпулвер
щипка сол
За крема са ви необходими:
350 g фина извара
30 g бадемово масло с кокос и бял шоколад
няколко капки Flavor Drops
За украсата са ви необходими:
20 g черен шоколад
кокосово масло
Начин на приготвяне:
Отделете белтъците от жълтъците. Сложете в белтъците щипка сол и ги разбийте с миксер до получаването на сняг. Разбъркайте жълтъците с какаото, протеина, набухвателя, Ксилита и водата. След това смесете получената какаова смес и разбитите на сняг белтъци. Изсипете готовото тесто в тава, която предварително сте покрили с хартия за печене, и изпечете в загрята фурна при температура 180 °C за 15 минути.
Междувременно пригответе крема. Разбъркайте изварата и бадемовото масло до получаването на гладък
крем. Изчакайте тестото да се охлади и го разрежете на две половини. Намажете крема от извара върху едната половина от блата. Сложете другата половина от блага върху блата, намазан с крем. Оставете готовия млечен десерт поне един час в хладилник, за да се стегне, след което го нарежете на 12 парчета. Всяко парче от десерта украсете с разтопен черен шоколад с добавено към него кокосово масло. Сложете страхотния фитнес Kinder десерт за още поне 30 минути в хладилник и можете да сервирате.
Източник: GymBeam