1 пакет печени кори
5 стръка праз лук
500 гр. спанак
600 гр.сирене
7 яйца
150 гр. олио
Лукът и спанакът се задушават докато омекнат. Сиренето се начупва на малки парчета и се смесва с разбитите яйца. Когато сместа от лук и спанак изстине се смесва с яйцата и сиренето. В намазнена тава се слага предварително намоктена с вода кора. и се маже със сместа и така докато свършат корите и сместа. Баницата се завършва с навлажнена кора намазнена с олио или мацло. Баницта се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна около 25 мин.
