Необходими продукти
- 400-500 гр. домати
- 1/2 ч.ч булгур
- 1с.л. сок от лимон
- 1с.л. зехтин
- връзка магданоз
- щипка сол
Начин на приготвяне
Булгурът се залива с вряща вода и се оставя така 10-15 минути - трябва да не хрупа. Оставя се да изстине настрана. Магданозът се нарязва на ситно, а доматите - на дребни кубчета. Поставят се в голяма салатена купа и към тях се добавя булгура. Овкусява се с лимоновия сок, зехтина и солта.