Продукти:
За баницата:
1 пакет кори /500гр./ за баница, 4 кутийки цветен локум, за плънката -4 яйца, 1ч.ч. захар, 1/2 ч.ч.олио, 5-6 с.л.брашно, 1 бакпулвер.
За сиропа:
3 ч.ч. вода и 2 ч.ч. захар и 1 ванилия.
Приготвяне:
Нареждат се по две кори и се слагат по 3-4 с.л. от плънката. Намазва се с четка цялата кора. Нарежда се локума на тясната страна и се навива на руло. Пече се на 170 градуса до златист цвят. Залива се топла със студен сироп.
Източник: Личен архив