Бисквити Еверест - 2 опаковки
Краве масло - 80гр.
Тиква-300гр.
Мед- 5с.л.
заквасена сметана-200гр.
Кора от един портокал
сок от портокал
джинджидил на прах
желатин 1 пакетче
Бисквитите се натрошават и смесват с кравето масло. Прехвърлят се в подходяща тавичка.охлаждат се в хладилник.
Тиквата се изпича или сварява, пасира, смесва се със сметаната, медът, портокаловата кора, сокът на портокала, джинджифилът на прах и разтопеният желатин. Получената пухкава смес се изсипва върху бисквитената основа. Аранжира се и се охлажда.
