Необходими продукти
- 1 и 1/2 чаши 2 % мляко
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка кориандър
- 1/4 ч.л. кардамон
- 1/4 чаена лъжичка канела на прах
- 1/4 ч.л. куркума
- 2 супени лъжици мед (плюс още на вкус)
- 1/8 чаена лъжичка екстракт от ванилия (по желание)
- 3/4 чаша овес
- 2 супени лъжици овесени трици.
Начин на приготвяне
Смесете мляко, солта и подправките в малка тенджера и оставете да къкри на средна температура. Варете 5 минути, като сместа се разбърква непрекъснато. Добавете меда , ванилията (по желание), овеса и овесените трици. Разбърквайте, докато се смесят хубаво. До готвя се на средно-слаб огън, като се разбърква непрекъснато в продължение на 20 до 25 минути, или докато овесена каша е гъста и кремообразна. Сервирайте в топли съдинки с допълнително мед по вкус.
Източник:spisanie.to
