Необходими продукти
- 2 яйца
- 1/2 ч.чаша олио
- 1 ч.чаша кисело мляко
- 1/2 ч.лъжичка сода за хляб
- 2 ч.чаши брашно
- 150 гр. сирене
- 1 сурова чушка
- ким за поръсване
Начин на приготвяне
Яйцата се разбъркват с миксер с олиото и киселото мляко със загасената в него сода. Добавя се брашното. Получава се гъста смес, към която се прибавя натрошеното сирене и нарязаната на дребно (без семките) чушка. Сместа се разбърква внимателно с лъжица и се разпределя в намаслена форма за кекс. Поръсва се с ким и се пече в предварително загрята на 180-200 градуса фурна.
