Необходими продукти:
- 200 г сирене
- 5 яйца
- 100 г растително масло
- лютив червен пипер
- черен пипер и сол на вкус
Приготвяне или как се готви ястието:
- Сиренето се настъргва на дребно ренде.
- Прибавят се жълтъците от твърдо сварените яйца, също настъргани на дребно ренде, лютивият червен пипер и черният пипер.
- Сместа се разбърква, като постепенно се прибавя растителното масло, оформя се в плато или в индивидуални чинии и се посипва с настърганите и леко посолени белтъци от сварените яйца.
- По желание като украса могат да се поставят кръгчета от сварено яйце и листа от магданоз.
